加州：自闭症少年裸身遭捆绑，警方逮捕三人
近日，美国加利福尼亚州发生一起令人震惊的虐待儿童案件。一名患有自闭症的少年被发现全身赤裸，双手被捆绑在一家杂货店外。警方迅速介入调查，逮捕了包括少年母亲在内的三名嫌疑人。事件经过根据瑟瑞斯警察局的通报，警方于上周...
美食的快乐消失了？研究揭示肥胖背后的神经机制
一口咸香的薯条，一勺丝滑的巧克力，或许能让你感受到短暂的快乐。然而，当这些美味佳肴无处不在，并且被过度消费时，这份快乐可能会逐渐消退，随之消失的，还有你享受美食的动力。一项新的研究表明，这种与食物相关的快乐感的降低，...
奇女子能闻出帕金森病，有望开发早期检测拭子
一位名叫乔伊·米尔恩（Joy Milne）的女性拥有超常的嗅觉，她能够闻出帕金森病的气味。目前，她正与曼彻斯特大学的研究员佩蒂塔·巴兰（Perdita Barran）合作，致力于开发一种用于帕金森病早期检测的拭子测试...
骨汤风靡社交媒体：是真营养还是噱头？专家解读骨汤的健康益处与潜在风险
近年来，骨汤在社交媒体上再次掀起一股热潮，各种关于其健康益处的说法层出不穷。然而，骨汤并非新鲜事物，早在几百年甚至几千年前，世界各地的人们就已经开始熬制骨汤。那么，骨汤究竟为何如此受欢迎？它真的像人们所说的那样具有诸...
礼来实验性药物显著降低遗传性心脏病风险因素，后期临床试验在即
芝加哥报道（路透社）—— 根据周日在美国一次重要的医学会议上公布的数据，礼来公司开发的一种实验性药物的最高剂量，在中期试验中显著降低了一种遗传性心脏病风险因素的水平。Lepodisiran：Lp(a)降低的希望该...
烘焙新手必看：小苏打和泡打粉保质期及储存技巧全攻略
上周末，我在祖父母家度假，突然想做煎饼。当我打开烘焙柜时，发现了一罐贴着21世纪初标签的小苏打。它还能用吗？还是祖母多年来巧妙地重新填充过？回忆起小学时的科学项目，我知道需要一种酸来测试那种标志性的嘶嘶声——基本上...
精明主妇的省钱妙招：ALDI平价三文鱼罐头，打造营养丰富的一餐
在成为一名厨师之前，我就从母亲那里学到了如何管理食物成本。她深谙如何储备多功能、有用的食材，尤其是在打折的时候。当预算紧张时，她总能用一些干豆或罐头食品为全家做一顿饭。受她的影响，我知道在橱柜里储备罐头鱼总是一个明智...
自制复活节彩虹饼干：简单美味，颜值爆表！
这款复活节彩虹饼干（Easter Bark）制作简单快捷，仅需30分钟，成品不仅色彩缤纷，充满节日气氛，而且口感香甜酥脆，非常适合作为复活节的零食或礼物。无需烘烤，小朋友也能参与制作，快来一起体验制作乐趣吧！准备工...
传承的味道：奶奶的草莓蛋糕秘方，酸甜美味的家庭回忆
在我的记忆里，奶奶做的草莓蛋糕是全家人都无法抗拒的美食，甚至会为了多吃一块而“争抢”。奶奶擅长制作各种甜点，尤其是在蛋糕方面。生日时，总会烤制浓郁的巧克力蛋糕，秋天则端出香气扑鼻的苹果咖啡蛋糕。到了节日，奶奶更是会展...
拯救工作日晚餐：烤盘希腊风味鸡肉土豆，美味便捷一盘搞定！
工作日的晚餐，想要找到一道能让全家都满意的菜肴，真的太难了！它必须简单易做，最好能在晚上七点前上桌，价格实惠，全家人都爱吃，而且清理起来还得快速方便。需要满足的条件太多了！所以，一旦我发现一道能够满足所有这些要求，甚...
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