北罗讷河谷的平替之选:克罗兹-埃尔米塔日和圣约瑟夫产区的七款佳酿推荐

北罗讷河谷的平替之选:克罗兹-埃尔米塔日和圣约瑟夫产区的七款佳酿推荐

知行看点 2025-03-01 热点资讯 65 次浏览 0个评论

北罗讷河谷的平替之选:克罗兹-埃尔米塔日和圣约瑟夫产区的七款佳酿推荐

对于大多数葡萄酒爱好者来说,北罗讷河谷最顶级的红葡萄酒产区,埃尔米塔日(Hermitage)和罗第丘(Côte-Rôtie),价格往往令人望而却步。不过,在克罗兹-埃尔米塔日(Crozes-Hermitage)和圣约瑟夫(Saint-Joseph)产区,人们可以以合理的价格找到品质卓越的葡萄酒。因此,当侍酒师们试图寻找可以替代那些明星产区的北罗讷河谷葡萄酒时,这两个产区常常是他们的首选。

无论是哪个产区,西拉(Syrah)都是北罗讷河谷红葡萄酒的灵魂:它赋予葡萄酒力量感、深邃的色泽、辛辣的风味以及浓郁的口感。克罗兹-埃尔米塔日是这两个产区中面积较大的一个,几乎是圣约瑟夫产区的两倍。总体来说,克罗兹-埃尔米塔日的葡萄酒通常果味更浓郁,更容易入口;而圣约瑟夫的葡萄酒则往往结构更紧致,单宁更明显,带有矿物气息。但是,对于这两个产区而言,生产商的质量才是决定葡萄酒品质的关键。

想要深入了解北罗讷河谷这些鲜为人知的产区,不妨从以下七款来自克罗兹-埃尔米塔日和圣约瑟夫的优秀葡萄酒开始。

2022年 Maison Les Alexandrins 克罗兹-埃尔米塔日

这个由尼古拉斯·雅布莱(Nicolas Jaboulet)、纪尧姆·索雷尔(Guillaume Sorrel)和亚历山大·卡索(Alexandre Caso)三位罗讷河谷葡萄酒种植者合作创立的品牌,自2015年成立以来,声誉迅速提升。这款强劲的红葡萄酒,充满了持久的黑醋栗和黑莓风味,单宁柔和,覆盖口腔,足以证明其成功的原因,售价约为29美元。

2020年 E. Guigal 克罗兹-埃尔米塔日

对于罗讷河谷葡萄酒巨头E. Guigal的第三代酿酒师菲利普·吉佳乐(Philippe Guigal)而言,这款酒“突出了北罗讷河谷西拉的清新感”。这是一款精致、清爽的红葡萄酒,略带辛辣,口感平衡,黑莓风味突出,并带有淡淡的白胡椒味,售价约为36美元。

2021年 Alain Graillot 克罗兹-埃尔米塔日

阿兰·格拉约(Alain Graillot)在20世纪80年代为重塑克罗兹-埃尔米塔日的声誉发挥了至关重要的作用。现在,他的儿子安托万(Antoine)和马克西姆(Maxime)继续传承他的事业。这款酒极富表现力,带有咸鲜的味道,让人联想到绿胡椒和干香草,是一款真正令人印象深刻的罗讷河谷西拉,售价约为49美元。

2020年 Delas Domaine des Grands Chemins 克罗兹-埃尔米塔日

通常,克罗兹-埃尔米塔日只是略微呼应了埃尔米塔日本身的宏伟。但这款酒,以其精致的力量感、深邃的黑色水果特征以及皮革、湿墨水和野生香草等风味层次,毫不费力地证明了这种比较的合理性,售价约为49美元。

2021年 Paul Jaboulet AÎné Domaine de Thalabert 克罗兹-埃尔米塔日

Domaine de Thalabert是克罗兹-埃尔米塔日产区最古老的葡萄园,自1834年以来一直是雅布莱(Jaboulet)的产业。这款红葡萄酒来自50至90年的老藤,酒体饱满,结构紧致,黑莓果味突出,并带有甘草、泥土和薰衣草的香气,售价约为50美元。

2021年 Domaine Coursodon L’Olivaie 圣约瑟夫

这款来自第四代圣约瑟夫生产商的西拉,香气迷人,带有黑莓利口酒、薄荷和紫罗兰的香气,入口柔顺,但收尾更加朴素和矿物质感。你可以选择陈酿,但何必呢?它现在就非常美味,令人难以抗拒,售价约为60美元。

2021年 Julien Cecillon 圣约瑟夫 Babylone

冉冉升起的新星朱利安·塞西隆(Julien Cecillon)出生在罗讷河谷,但后来从事了银行业工作。“但在银行业工作了几年后,我意识到每次上班都感到沮丧;我对我在做的事情以及他们要求我做的事情感到恼火。所以我辞职了,”他说。

对于葡萄酒爱好者来说幸运的是,他回到了罗讷河谷,现在酿造了像这款带有烟熏味、咸鲜味和精致口感的红葡萄酒。这款酒来自一些树龄超过一个世纪的老藤葡萄园,售价约为45美元。

  • 随机文章
  • 热门文章
  • 热评文章

转载请注明来自知行看点,本文标题:《北罗讷河谷的平替之选:克罗兹-埃尔米塔日和圣约瑟夫产区的七款佳酿推荐》

百度分享代码,如果开启HTTPS请参考李洋个人博客
每一天,每一秒,你所做的决定都会改变你的人生!
Top