厨房：家居的核心，也是杂物聚集地

厨房作为家中使用频率最高的空间之一，往往会变成一个“巨型收纳筐”，不知不觉堆满了各种杂物。专业家居整理师Lisa Jacobs指出：“厨房不仅是烹饪和用餐的地方，更是家庭的指挥中心。无论是烹饪、用餐、举办派对，还是聚集在厨房中岛周围，厨房都是家庭的聚会场所，是家的核心。”正因如此，各种东西容易在厨房里堆积也就不足为奇了。

一些小物件往往会产生巨大的影响，而你的厨房里很可能就存在着一些正在制造混乱的“罪魁祸首”。清理掉这些物品是整理厨房的第一步，可以帮助你的厨房瞬间变得更加整洁。Jacobs强调：“每天养成随手清理、归位和丢弃的习惯，让每件东西都能回到属于自己的位置，这是成功的关键。去除不必要的物品，才能凸显出真正重要的东西。”

下面就来看看厨房里常见的7种“占地”物品，它们正在蚕食你宝贵的空间，让你的厨房看起来杂乱不堪。

专家介绍

Lisa Jacobs，专业家居整理师，Imagine It Done创始人兼首席执行官。

一、非厨房用品

想想看，挂在椅子上的外套或包包，放在餐桌上的眼镜或药品。如果它不是在厨房里使用的物品，就不应该出现在那里。

Jacobs建议，每天都要清理厨房里的邮件、购物袋、玩具、化妆品、背包、零钱等杂物。“台面是工作空间，而不是储物空间。”她强调。

二、冰箱贴

在冰箱上展示照片和艺术品当然很有趣，但冰箱毕竟是电器，而不是画廊。“冰箱贴可以放在剪贴簿里，让冰箱门保持干净整洁。”Jacobs建议。

你也可以考虑将一些有纪念意义的儿童画作装裱起来，挂在墙上，这样既能让孩子们感到自豪，又能保持整体风格的整洁。

三、破旧的地垫

如果你的厨房地垫已经破旧不堪，这就是你更换它的信号。Jacobs认为，一块破旧的地垫会让原本干净的厨房看起来很脏乱。同样，过度磨损和有污渍的厨房毛巾或其他纺织品也应该更换。可以将它们用作抹布，或者送到纺织品回收站。

四、多余的电器

你真的需要烤面包机、空气炸锅、压力锅、多功能料理锅、搅拌机和咖啡机全都摆放在台面上吗？“电器应该根据使用频率放在容易拿取的橱柜里，或者按照用途分类放在储藏室里。”Jacobs说，“如果你有一些不每天都使用的小电器，应该放在较低的橱柜里，需要时再拿出来。”

五、脏乱的碗碟

水槽里堆积的碗碟看似不起眼，但它们会瞬间给房间带来一种混乱感。“把脏碗碟放进洗碗机里。”Jacobs建议，或者，如果你是手洗，一定要在一天结束前洗完。“不要把它们堆在水槽里。”在烹饪时间里安排清洁时间，或者建立一个家务分配制度或夜间例行程序，以确保早餐的碗碟不会一直堆积到晚餐之后。

同样，沥水架也不是用来长期存放碗碟的。沥水架上的碗碟一旦干燥，就应该及时收起来。每天早上把前一天晚上洗好的碗碟收起来，以保持系统运转，并保持空间整洁。

六、各种杂乱的食品

这是一种常见的情况：有时你很匆忙，不能总是把所有食物都收起来，所以你很快地把易腐烂的食物放进冰箱或冰柜，剩下的就留到以后再说。但尽量不要养成这种习惯，也不要把不需要冷藏的食物堆放在台面上。

“每周检查橱柜和冰箱，了解你有哪些食物，以及你需要购买什么。”Jacobs建议。记录你厨房里的存货，这样你就不会过度购买你不需要的东西，并定期检查是否有过期的食物、调味品和香料，然后扔掉它们。

Jacobs还建议采用“一进一出”的原则来防止食物堆积。“只有当你扔掉不需要的或过期的物品时，才购买新的同类物品。”她说。

七、食谱书

除非你正在使用食谱，否则食谱书不应该随意摆放在外面。Jacobs建议：“将食谱书放在厨房中岛的架子上或储藏室里，而不是放在台面上。”

即使只是将它们按字母顺序堆放在角落里，也会造成视觉上的混乱。你会惊讶地发现，你的台面会因此看起来干净整洁很多。