厌倦了千篇一律的早餐？不妨试试这款花生酱果酱法式吐司烤盘（PB&J French Toast Casserole），它不仅美味，而且制作简单，更适合提前准备，无论是家庭聚餐还是朋友早午餐，都能轻松应对。这款令人惊艳的食谱由Allrecipes的明星 Pat Bernitt 提供。

什么是花生酱果酱法式吐司烤盘？

这款烤盘菜肴需要在9x13英寸的烤盘中制作。首先，将迷你花生酱果酱三明治浸泡在蛋奶糊中过夜，然后放入烤箱烘烤。当烤盘中的吐司呈现金黄色，表面酥脆时，可以根据个人喜好撒上糖粉或淋上枫糖浆，美味即成。

我以前也做过法式吐司烤盘，但这是我第一次尝试加入馅料的。烘烤后，布里欧面包看起来有点干，我担心蛋奶糊不够。但结果出乎我的意料，口感非常棒：花生酱果酱三明治完美地吸收了液体，做出来的法式吐司外酥内软，非常美味。虽然这款菜肴比较浓郁，但蛋奶糊中加入了蜂蜜而不是糖，所以不会太甜，撒上少许糖粉味道更好。

如何制作花生酱果酱法式吐司烤盘

制作这款烤盘菜肴，首先要做七个花生酱果酱三明治。将它们切成四等份，然后在涂过油的9X13英寸烤盘中，切面朝上，紧密地排列成行。然后，将牛奶、鸡蛋、蜂蜜、香草精和盐搅拌均匀，将蛋奶糊混合物淋在三明治上。用锡纸盖住烤盘，放入冰箱冷藏过夜（或至少八小时）。将盖着锡纸的花生酱果酱烤盘放入350华氏度（约175摄氏度）的烤箱中烘烤约30分钟，然后取下锡纸，再烘烤20到30分钟，直到面包呈金黄色。撒上糖粉或淋上枫糖浆即可食用。

获取食谱：花生酱果酱法式吐司烤盘

花生酱果酱烤盘小贴士和变化

使用厚切面包。我为我的烤盘选择了薄切布里欧面包，效果还不错。但我认为，较厚的面包片会做出更蓬松、更有奶香的法式吐司烤盘，而且更能承受粘稠的花生酱和果酱。食谱作者 Pat Bernitt 推荐使用奥乐齐（Aldi）的巧克力碎片布里欧面包，或者其他结实的面包，比如酸面包。

不要省略浸泡步骤。让三明治在蛋奶糊中浸泡过夜，是做出湿润早餐烤盘的关键。而且，这样一来，早上只需将烤盘放入烤箱，就可以享用美食了，无需任何准备！

搭配蛋白质食物。我将我的花生酱果酱烤盘与一盘早餐香肠搭配，做成了一道美味的甜咸早餐。火腿或培根也很适合搭配这款烤盘。

立即食用烤盘。虽然从技术上讲，你可以将烤盘放在冰箱里冷藏最多四天，但刚出炉的味道最好。保存时间越长，面包就会变得越湿。

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