据界面新闻，在全球拥有超2万家门店的“全球披萨一哥”达美乐突然宣布，将在全球关闭总计205家亏损门店，与闭店相关的一次性成本预计约合6100万美元。

值得一提的是，达美乐披萨205家亏损门店中，有172家位于日本。该公司首席执行官Mark van Dyck称，日本仍是一个极具潜力的市场，“但我们在投资方面需要更加专注和严谨”。

达美乐披萨成立于1960年，目前在全球多个国家和地区拥有门店超2.1万家。

披萨诞生于意大利，发扬光大却是在美国。几个顶级的披萨品牌，达美乐、必胜客、棒约翰等，老家都在美国。

据斑马消费，达美乐披萨1996年进入中国市场，只比必胜客晚了6年。当时的中国披萨市场，几乎一片空白。然而，因为经营权分散，达美乐中国错失了最好的发展时机，眼睁睁看着必胜客在中国市场将自己远远甩开。

自2023年后，达美乐销售额才开始回温与大幅度增长。

闭店原因分析

据华夏时报，在全球关闭205家门店，日本独占172家，毫无疑问，日本成为此次闭店影响最大的市场。

连锁经营专家李维华分析认为，达美乐在日本市场表现疲软，和日本人的消费习惯、餐饮环境有关。日本有个独特之处，即便利店会给消费者提供一日五餐。并且，披萨最开始作为一个新鲜品类，会因为新鲜感导致人们消费，但伴随新鲜感消失，消费便会直线下降。从日本本身来看，其国土面积较小，人口总数少，老龄化严重，这也决定了其消费基数，一些企业很难在日本做大。

李维华则认为，达美乐后续要在出品、环境、服务三方面依据日本的国情及餐饮市场环境作出改变，并根据电商的演变阶段做出营销方式的转变，并优化供应链。

不少人爱吃

达美乐比萨有不少口味，不少网友在网络上总结了自己的口味红黑榜。

搜索发现，不少网友都喜欢吃达美乐，还有网友衍生出达美乐指数，把城市分为容易点到达美乐的和其他城市。

口味的不断出新也意味着旧口味的告罄，许多小伙伴纷纷在社交媒体上表示，自己喜欢的口味被永久下架，以后再也吃不到了。

中国客服回应：

没接到通知

国内每月至少新开十家店

全球闭店会影响国内的达美乐门店吗？对此，记者联系了达美乐中国客服，对方回应称，目前暂时没有接到会关闭门店的通知，此外，国内每个月都至少开设十家门店。

2025年1月，达美乐中国宣布，首次入驻沈阳、重庆、泰州等13座城市，并在新城共开设14家门店。并且计划在2025和2026年每年新开约300至350家门店。

从业绩表现来看，达美乐中国表现也不俗。据财报显示，过去几年，达美乐中国连续实现同比收入跳跃式增长，自2017年第三季度起已连续29个季度实现同店销售增长，销售收入在最近3年以每年25%~45%的速度快速增长，市场表现强劲。

据2024年8月28日达势股份公布的2024财年中期财报，期内营收、利润同比大涨，门店日均订单量、日均销售额也有不同程度的增长。去年上半年其总营收为20.41亿元，创下历史同期新高，同比增长48.3%；经调整净利润和归母净利润双双转正，经营利润达到2.96亿元，同比大涨59%。

来源丨新闻晨报、界面新闻

编辑丨李絮枫