说起让人欲罢不能的罪恶美食，快餐芝士汉堡绝对能占据一席之地。当你决定享用它时，可能并不会在意食材的来源和健康与否，只想获得那份慰藉心灵的满足感。市面上快餐连锁店众多，都供应各式各样的芝士汉堡，究竟哪一家才是最值得你掏腰包的选择呢？

我们选取了六家在美国拥有广泛分布的连锁店进行评测，分别是：麦当劳、Jack in the Box、Carl's Jr.、Wendy's、Sonic Drive-In 和 Burger King。像In-N-Out或Shake Shack这类地区性的品牌则不在本次评测范围内。让我们一起来看看，哪家的汉堡更胜一筹。

评测标准

在本次快餐芝士汉堡的评测中，我们主要关注以下几个方面：整体的味觉体验如何？各种食材之间的味道是否和谐统一？ 肉、芝士、生菜、番茄、洋葱和酸黄瓜的组合之所以经典，是因为它们是经过验证的完美搭配。但有时，快餐店食材质量低下，会导致各种食材混合在一起，味道变得一团糟。芝士是否融化？蔬菜是否新鲜可口，还是像黏糊糊的加工品？面包的口感如何？肉饼是否太干？这些都是我们需要考量的因素。

(想要了解更多关于快餐的评测，请查看我们关于快餐炸薯条和巧克力奶昔的测评文章。)

最佳培根

Wendy's 小培根芝士汉堡

大多数快餐店的培根都令人失望，它往往是快餐食品中最人工化、最令人反感的组成部分之一。但是，Wendy's成功地解决了这个问题。Wendy's的培根香脆、烟熏味十足，吃起来就像真正的培根。酥脆的培根能为任何汉堡增色不少。

质量最令人担忧的汉堡

Burger King 皇堡

Burger King的汉堡可能是这六家连锁店中最糟糕的。肉饼非常干燥，甚至让人怀疑那些“火焰烤制”的痕迹是假的。在生菜方面，感觉就像有人随意地从生菜头上扯下一把，然后塞进汉堡里，完全不考虑是否合适。番茄更是糟糕番茄的典型代表，人们不喜欢番茄，很大程度上是因为他们脑海中浮现的就是Burger King提供的那些薄而黏糊的番茄片。你喜欢汉堡里放多少蛋黄酱？没关系，Burger King会给你提供过量的蛋黄酱。 远离皇堡吧，你值得更好的选择。

最像家庭烧烤汉堡

Sonic 芝士汉堡

Sonic的芝士汉堡的表现中规中矩。它不是最多汁的，但也不是最干燥的。它的大小适中，蔬菜质量一般，整体感觉就像是某人在后院烧烤时为你制作的汉堡。它不会让你惊艳，但也不会像Burger King的汉堡那样让你做噩梦。

最佳面包

Jack in the Box

Jack in the Box在面包方面表现出色。标准的汉堡面包柔软、黄油味十足，而且不会碎裂——保持面包的完整性在食用汉堡时至关重要。Jack还提供他的“招牌烘焙面包”，它具有普通面包的黄油风味，以及一种打结的外观，营造出一种椒盐卷饼的氛围。这些面包当然很棒，但在快餐世界中，没有哪种面包能与Jack in the Box真正的招牌产品相提并论：烤酸面包。没有其他快餐店这样做。我们不知道为什么。

最佳蔬菜

McDonald's 豪华四盎司牛肉堡

这里并不是指素食汉堡（就像你在国外的麦当劳可能看到的那样），而是指汉堡里的“蔬菜”（我们知道番茄是水果，但总有人喜欢提醒你这一点，所以我们还是按照惯例称其为蔬菜）。麦当劳正在做其他连锁店没有做的事情，那就是提供质量还不错的蔬菜。大多数情况下（比如Burger King），快餐店会给你两片又小又薄的番茄，几乎不够放在汉堡上。而麦当劳提供的番茄大而多汁，大小和汉堡差不多，还有切碎的生菜和真正脆爽的酸黄瓜。这会带来很大的不同。

性价比最低

Carl's Jr.

Carl's Jr.提供各种各样的汉堡，重量和款式各不相同，但充其量，它们并没有超越快餐食品的范畴，而且价格高达8美元、9美元甚至10美元以上。在Carl's Jr.消费10到15美元并不罕见，考虑到他们提供的食物质量低于平均水平，这完全失去了快餐的意义。不要把钱花在它上面。

最佳性价比

Jack in the Box 超级杰克芝士汉堡

一个标准的超级杰克芝士汉堡的价格不到5美元，这很划算。Jack的超值菜单——其中就包括著名的1美元两个炸玉米饼——确实很有竞争力。价格很棒，但更重要的是，Jack in the Box提供的食物可能是这六家连锁店中整体最好的。只有一家汉堡勉强胜过它，获得了“最佳整体芝士汉堡”的称号，但如果你在Jack in the Box用餐，通常体验会很好。好好利用这些优惠的价格吧。

最佳整体芝士汉堡

McDonald's 豪华四盎司牛肉堡

需要强调的是，这个奖项并非带有偏见。事实上，我们并没有预料到麦当劳会拥有最好的芝士汉堡。这似乎太显而易见了——毕竟，麦当劳是美国最广为人知、最著名的快餐公司。麦当劳的地位如此之高，以至于它几乎成为了美国的代名词。如果你让一个外国人说出一些典型的美国事物，我们敢打赌，麦当劳会是他们最先想到的三个事物之一。

当我们品尝四盎司牛肉堡时，一切都变得顺理成章。这并不是说它是一款令人难以置信或美味到让我们疯狂的汉堡；而是说，这款汉堡里的每样东西都恰到好处。芝麻面包很棒，不会像其他店一样在边缘碎裂或在顶部裂开。正如之前所讨论的，蔬菜非常新鲜。肉饼本身很扎实，完全没有煮过头，而且比我们品尝过的其他肉饼都更不干燥。芝士很好地融化在肉饼中。从上到下，麦当劳的芝士汉堡都很美味。无可否认，麦当劳仍然是重量级冠军。