减肥期间，很多人都会感到需要在厨房花费大量时间准备复杂的膳食，这让人望而却步。但其实，罐头汤这种便捷食品也可以成为你减肥路上的得力助手。经过精心挑选，这些经济实惠、即食的罐头汤不仅能让你快速享用晚餐，还能助力你的减肥目标。我们特邀注册营养师，为你推荐最适合减肥的罐头汤，并分享选择的实用技巧。

营养师推荐的六款罐头汤

1. 扁豆汤

扁豆汤绝对应该成为你厨房的常备品。它不仅味道温暖醇厚，更富含纤维和蛋白质，能有效支持减肥。半杯煮熟的扁豆含有高达8克的纤维和9克的蛋白质。“这种蛋白质和纤维的组合有助于控制饥饿感，它能促进饱腹感，稳定血糖水平，从而防止暴饮暴食，”《从倦怠到平衡》的作者、Wellness Intelligence创始人Patricia Bannan表示。她强调，扁豆含有低血糖指数的复合碳水化合物，这意味着它会被缓慢消化，提供持久稳定的能量，而不是短暂的爆发，让你在进食后不久又感到饥饿。

2. 鸡肉蔬菜汤

The Healthy Weight Loss Dietitians创始人Kayley George建议，如果你正在寻找一款营养丰富的减肥佳品，不妨在下次购物时多买几罐鸡肉蔬菜汤。这款汤将精益蛋白质和富含营养的蔬菜完美结合，并以低热量、补水的汤底为基础，能让你在两餐之间保持饱腹感和满足感。不过，很多罐装鸡肉蔬菜汤含有大量的钠，这可能会导致腹胀和水分滞留。为了避免这种情况，George建议选择低钠版本，它们同样美味，但没有额外的盐分。

3. 黑豆汤

“黑豆汤是控制体重的明智之选，因为它富含植物蛋白和可溶性纤维，”Bannan说。她解释说，这两种营养素协同作用，可以减缓消化过程，从而长时间抑制饥饿感。此外，研究表明，经常食用豆类，包括黑豆，与较低的体重和较小的腰围有关。

“黑豆还含有抗性淀粉，这是一种类似于纤维的碳水化合物。它能抵抗小肠的消化，从而促进新陈代谢和脂肪氧化，”她分享道。脂肪氧化对身体有益，因为它是分解储存脂肪并将其用作能量的过程。

4. 鹰嘴豆面条汤

罐装鹰嘴豆面条汤是对经典鸡肉面条汤的美味创新，它在提供同样令人感到舒适的味道的同时，还增加了纤维含量，从而支持你的减肥目标。它将富含蛋白质和纤维的鹰嘴豆和蔬菜与螺旋意大利面完美融合，表明含有碳水化合物的营养餐也可以成为均衡饮食的一部分。“谁说碳水化合物对减肥有害？碳水化合物能让你在身体和情感上都感到满足，”Fat Loss Dietitian创始人Cassie Black说。事实上，研究表明，进食的满足感和享受与健康的饮食习惯之间存在联系。

5. 清淡烤牛肉汤

如果你正在寻找一款美味的、家常风味的汤来支持减肥，George推荐清淡烤牛肉蔬菜汤。“每罐约含150卡路里，烤牛肉汤却含有惊人的10克蛋白质。精益牛肉创造了一道丰盛、令人满意的膳食，”她解释道。与传统的牛肉汤相比，它含有更少的热量和脂肪，是一种更清淡的选择，但不会降低风味。“但不要被‘清淡’这个标签所迷惑——这款饱腹感强的汤会让你长时间保持饱腹感。‘清淡’汤通常比普通汤至少含有三分之一的热量，”她强调说。

6. 清汤蔬菜汤

Bannan建议，如果你喜欢富含蔬菜的选择，可以储备一些清汤蔬菜罐头。她指出，它们天然热量低，但由于含有大量的水和纤维，因此非常饱腹。“这些汤通常含有各种非淀粉类蔬菜，如胡萝卜、芹菜、青豆和西红柿，提供必需的营养素，而不会产生显著的热量负担，”她解释说。为了制作更全面的膳食，可以随意添加一些富含蛋白质的全谷物，如藜麦，或者你喜欢的精益蛋白质来源。

选择罐头汤的技巧

在选择最适合减肥的罐头汤时，三位营养师都建议记住以下几点：

• 选择低热量的罐头： 根据你的热量需求，选择每份含有150-250卡路里的汤，以帮助创造热量缺口，从而支持健康的减肥。对于需要更多热量的人，可以考虑每份至少含有300卡路里的汤，或者将汤与营养丰富的配菜搭配食用，如全麦法棍面包。
• 关注纤维： 选择每份至少含有3-5克纤维的品种，以促进饱腹感并稳定血糖水平。
• 优先考虑蛋白质： 选择富含10克或更多蛋白质的汤，以在减肥期间支持肌肉的保护。
• 注意钠含量： 选择低钠品种，最好每份低于500毫克，以帮助防止水分滞留、腹胀和高血压。
• 查看份量： 通常，一份是一罐的一半，但较大的容器可能包含三到四份。许多公司提供单份、可微波加热的汤，这对于在工作休息室重新加热非常方便。
• 浏览成分列表： 理想情况下，选择含有大部分全食物成分的汤，这些成分不含添加糖和人工添加剂。“Amy's Kitchen和Pacific Foods等品牌通常含有有益健康、易于识别的成分，”Brannan说。
• 限制奶油汤： 选择清汤，它们通常比奶油汤含有更少的热量。如果你喜欢奶油汤，只需仔细检查热量和饱和脂肪含量，以确保它们符合你的目标。
• 提升你的汤： 不要害怕加入额外的无盐调味料、香草、蔬菜和蛋白质来源，以额外增加营养和风味。

结论

实现减肥目标并不一定需要在厨房里花费无数时间。合适的罐头汤可以在忙碌的日子里提供一种方便且营养的选择，而无需烹饪。从富含纤维的扁豆汤和黑豆汤到丰盛的牛肉和鸡肉汤，有各种各样的罐头汤有益于减肥。为了获得最佳效果，请选择含有全食物成分和低钠的罐头汤。