美国卫生部长小罗伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）正在积极推动食品行业移除人工色素，以改善美国人的饮食健康。据路透社获得的一封邮件显示，肯尼迪部长在周一与包括百事可乐（PepsiCo）和卡夫亨氏（Kraft Heinz）在内的多家食品公司会面时表示，希望在他卸任之前，特朗普政府能将人工色素从食品供应链中移除。

肯尼迪的健康饮食倡议

肯尼迪一直致力于通过改革美国人的饮食习惯来解决慢性疾病问题。他此前已经鼓励快餐连锁店使用牛油代替植物油来炸薯条，并大力推动禁用食品色素等添加剂。

FDA的合作计划

美国食品药品监督管理局（FDA）是肯尼迪部长监管的机构之一。邮件显示，FDA计划与食品行业合作，制定关于食品色素的联邦框架。这封邮件由消费者品牌协会（Consumer Brands Association）发出，该协会代表着百事可乐、卡夫亨氏以及其他食品和消费品生产商。

避免各州法规混乱

邮件指出，FDA希望“避免各州法规拼凑（state patchworks）”的局面，即避免各州各自制定关于食品色素的法规，这可能会给跨国公司带来困惑和障碍。此前，加利福尼亚州已经禁止在学校午餐中供应含有色素的食品，弗吉尼亚州和纽约州也在考虑采取类似的措施。

“真实和变革性”的改变

邮件显示，肯尼迪“期望通过从食品中去除最糟糕的成分来实现‘真实和变革性’的改变”。他还明确表示，除非食品行业愿意积极主动地提供解决方案，否则他将“采取行动”。

行业的回应

消费者品牌协会首席执行官梅丽莎·霍克斯塔德（Melissa Hockstad）在一份声明中表示，该协会期待继续与肯尼迪部长合作。

百事可乐的一位发言人表示，公司专注于“为消费者提供方便、负担得起且安全的食品和饮料——包括更多含有天然成分、不含合成色素以及减少糖、脂肪和钠的选择”。

卡夫亨氏尚未对此事发表评论。

此报道由Jessica DiNapoli在纽约报道，Rosalba O'Brien编辑。