对于那些追求快速、美味且经济实惠餐食的人来说，Trader Joe's（缺德舅）提供了一个绝佳的选择。在 Trader Joe's 冷冻食品区琳琅满目的商品中，有一款冷冻食品是我经常回购的，它能在我缺少新鲜食材或精力的时候提供帮助，屡次为我节省时间。

Trader Joe's 冷冻蔬菜炒饭：省时省钱又美味

这款食品就是 Trader Joe's 的蔬菜炒饭。仅售 2.99 美元，价格非常划算，而且足够我和我的丈夫享用一顿晚餐，而且只需要大约五分钟就能完成。

关键要点

• Trader Joe's 冷冻炒饭用炉灶烹饪，味道就像外卖一样。
• 它可以作为许多餐食的基础：可以添加额外的蔬菜或豆腐，也可以在上面放一个煎蛋。
• 仅售 3 美元，这是一款简单、经济实惠的冷冻食品，非常适合作为工作日晚餐的储备。

我喜欢 Trader Joe's 蔬菜炒饭的理由

首先，让我们谈谈便利性。由于这款产品是冷冻的，因此可以在冰箱中保存数月，因此您无需担心食物浪费。它不会占用太多空间，所以我每次去 Trader Joe's 都会买一两袋，以确保我们始终有储备。我的冰箱里几乎总是有至少一袋，如果没有，它也会在我的购物清单上。

这款冷冻餐只需五分钟左右即可加热完毕——非常方便。而且是在炉子上加热，这比微波炉加热更好。即使是现成的冷冻餐，也很少有能在 10 分钟内端上餐桌的，但这款炒饭就是其中之一。

其次，质量有保证。如果您在炉子上烹饪炒饭（我总是这样做），它的味道与外卖炒饭惊人地相似。恰到好处的质地和风味都具备，米饭软嫩而不糊，还混合了各种蔬菜。我喜欢它不仅仅有豌豆和胡萝卜，还有韭葱、玉米、毛豆和甜椒。这使得炒饭色彩鲜艳，味道鲜美。

最后，你无法否认它的价格。仅售 3 美元，就足够我和我的丈夫享用午餐甚至晚餐，尤其是如果您再添加一些食材的话。

如何烹饪 Trader Joe's 蔬菜炒饭

在准备这款冷冻炒饭时，我有一些技巧。在打开袋子之前，尽可能用手将米饭掰开。这样，它就能快速均匀地加热。此外，使用不粘锅。油会有所帮助，但米饭仍然会粘在除不粘锅之外的任何东西上。

在紧急情况下，您可以简单地在炉子上加热这款炒饭，然后直接食用，您很可能会感到满意。加一点酱油和辣椒酱没什么坏处，加一点辣椒油也一样。在烹饪结束时加入一点烤芝麻油也是一个简单的升级。

如果您不是素食主义者（这款炒饭本身是纯素的），可以通过添加鸡蛋来增加蛋白质，鸡蛋是经典的炒饭配料。将炒饭加热后，将其推到锅的一侧，然后加入少许油。打入一个鸡蛋，轻轻炒散，然后再将其拌入其余的混合物中。或者，您也可以在每个碗中放一个煎蛋。

我经常添加更多蔬菜，因为我是蔬菜爱好者。我会加入我手头上的任何食材，无论是剩余的还是冷冻的切碎的西兰花、切碎的羽衣甘蓝，甚至是切丁的熟红薯。切成小块的烤豆腐也是一个不错的选择。