如同生活中的许多事物一样，对威士忌的品味至少在一定程度上是主观的。然而，当把最好的威士忌放在一起进行比较时，总会有一些脱颖而出。在2025年2月举行的世界威士忌大奖（World Whiskies Awards）上，一款波本威士忌力压群雄，摘得桂冠。

老费兹杰罗2024 VVS：世界最佳波本

老费兹杰罗（Old Fitzgerald）2024 VVS荣获2025年世界威士忌大奖“世界最佳波本”称号，同时还赢得了“最佳肯塔基波本”的殊荣。而老麋鹿（Old Elk）的9年原桶强度波本则获得了“最佳非肯塔基波本”的奖项。

这对肯塔基州的天堂山酒厂（Heaven Hill Distillery）来说，无疑是一次巨大的胜利。天堂山酒厂是美国历史最悠久、规模最大的波本生产商之一，同时也是老费兹杰罗的酿造者。天堂山于1999年收购了这个历史悠久的品牌，如今每年都会两次发布备受追捧的酒瓶产品。现代老费兹杰罗发布的威士忌通常有8到19年的酒龄。这是一种小麦波本，由68%的玉米、20%的小麦和12%的麦芽大麦混合酿制而成。

然而，这款13年陈酿的2024 VVS版本拥有更加令人印象深刻的血统。为了纪念特殊的场合，天堂山会发布带有独特红色标签的“非常非常特别”（Very Very Special，简称VVS）老费兹杰罗版本。2024 VVS只是第三个这样的版本，之前的版本分别在2018年和2020年（限量）上架。

这款获奖波本虽然在2024年装瓶，但实际上是在1999年蒸馏的——当时天堂山收购了位于肯塔基州路易斯维尔的伯恩海姆酒厂（Bernheim Distillery）。（天堂山位于肯塔基州巴兹敦的酒厂在1996年被一场大火烧毁。）据天堂山称，首席酿酒师帕克·比姆（Parker Beam）和他的团队在2013年3月确定这款威士忌已经达到最佳成熟度，应该被留作“重要的场合”使用。比姆指示他的团队将酒桶清空，并将波本储存在钢罐中。

比姆于2017年去世。2024年，天堂山选择在储存了十多年后发布这款威士忌。这款“非常非常特别”的发布是为了庆祝伯恩海姆收购25周年，以及比姆对公司经久不衰的贡献。

四分之一个世纪后，这款波本以极其有限的供应量在天堂山的游客中心以及肯塔基州的部分零售商处上架。与所有现代老费兹杰罗的威士忌一样，它的酒精度为100度（50% ABV），并带有装瓶标签。

老费兹杰罗2024 VVS速览

• 酒精含量：50% ABV
• 熟成时间：在美国新橡木桶中陈酿13年
• 历史：老费兹杰罗2024 VVS于1999年蒸馏，并在2013年3月之前进行陈酿。天堂山确定这批酒桶已达到理想的成熟点，并决定将威士忌“装罐”用于未来的特殊发布。这款威士忌于2024年上半年装瓶并向公众发布。
• 供应情况：虽然所有老费兹杰罗的酒瓶产品都是限量版，但“非常非常特别”系列更加稀有。2024年的版本仅在肯塔基州的天堂山巴兹敦游客中心以及肯塔基州的部分零售商处出售。库存在首次发布后的几天内就已售罄。
• 建议零售价：299.99美元

在由数十位经验丰富的品酒师进行的多次评选中，世界威士忌大奖最终确定它是年度最佳。世界威士忌大奖的排名是去年秋季通过在肯塔基州巴兹敦和华盛顿特区举行的两轮评选决定的。一个多元化的评审团从威士忌行业的各个领域选出，包括蒸馏商、调酒师、记者和经销商。按照比赛的惯例，评估完全是盲测进行的，样品被倒入标准化的玻璃杯中，并在封闭的门后由编号的托盘送出。

即使在盲测的情况下，这款特别的老费兹杰罗能够脱颖而出也并不令人意外。在评论家和爱好者中，它是去年最受关注和好评的新波本之一。这是一款公众等待了数十年才能品尝到的波本，对天堂山来说，这是一次历经25年才获得的奖项。

2025年世界威士忌大奖：美国类别中的其他获奖者

• 最佳桶后熟成波本：温泽尔威士忌雪莉桶桶后熟成波本
• 最佳小批量波本：博尔德烈酒2024原桶强度波本
• 最佳单一桶波本：布莱顿原桶强度波本
• 最佳田纳西威士忌：杰克丹尼田纳西12年Batch#2
• 世界最佳美式威士忌：杰克丹尼三重麦芽

美国威士忌类别的完整获奖名单展示了各种品牌，从已成名的巨头到手工酿造商和非蒸馏生产商。所有美国获奖者都在2月份于肯塔基州路易斯维尔的布朗酒店举行的仪式上宣布。由于波本威士忌和田纳西威士忌只能在美国生产，因此这些“世界最佳”奖项的评选是在经过两轮国内评选后确定的。许多美国比赛中评分最高的威士忌，包括黑麦、麦芽和小麦威士忌，都晋级与其他国际烈酒竞争其他“世界最佳”称号，这些奖项已于2月初在英国进行评估。“世界最佳”称号将于今年3月晚些时候公布。