Ashley Waldman是一位来自德克萨斯州奥斯汀的妈妈，也是新推出的儿童牛奶品牌Jubilee的创始人。与许多其他父母一样，Waldman越来越担心孩子们的日常糖分摄入量，尤其是那些不易察觉却含有添加糖的日常食品。

为患有自闭症的女儿寻找健康选择

在为她被诊断患有自闭症的大女儿选择牛奶时，Waldman遇到了难题。由于女儿对食物的质地和味道非常敏感，没有好时巧克力糖浆的牛奶很难引起她的兴趣。

Waldman向福克斯新闻表示：“我当时感到安慰，心想，‘至少她能喝到牛奶。’当然，我对其中的糖分并不满意。”

父女合作，打造低糖牛奶

为了解决这个问题，这位曾在YouTube担任产品经理的妈妈，开始与在饮料行业工作多年的父亲进行定期的问答讨论。她还开始研究父母们对牛奶行业的看法，以便更好地将她的无添加糖牛奶（用“秘密”蔬菜调味）推向市场。

调查结果显示，低糖牛奶产品和植物性牛奶替代品通常被认为“难喝”。孩子们不喜欢，最终这些产品往往被扔进垃圾桶。

“这简直是浪费钱，”Waldman说。

“秘密”配方，美味又健康

Waldman带着她关于低糖、美味牛奶的想法找到了一家饮料配方公司。她强调，这款产品必须具有强大的功能性益处。

“我的产品解决了我的所有问题，”她说。

Jubilee在二月底向消费者推出了“巧克力曲奇”和“草莓蛋糕”口味的牛奶，每种口味都含有8克蛋白质、100%的维生素，并且不添加任何糖分。

Waldman分享了一个小故事：“我递给一个11岁的男孩‘巧克力曲奇’口味的牛奶，他立刻说，‘妈妈，太好喝了，我们一定要买一些！’”

当她透露牛奶是用胡萝卜调味时，那个孩子感到非常震惊。Waldman说：“看到人们的这种反应真是太令人兴奋了，他们先是惊讶和怀疑，然后孩子们尝试了，紧接着他们就会想要购买。”

顺应“让美国再次健康”运动

Waldman表示，她推出这款产品的时间点非常“巧妙”，正好与“让美国再次健康 (Make America Healthy Again, MAHA)”运动不谋而合。

“我非常感激现在有这样一个广阔的平台，而我对这件事已经充满热情很久了，”Waldman告诉福克斯新闻。

“我们怎么能让孩子们每天多次饮用含糖量高达22克（每8盎司）的饮料，并使其常态化呢？”她反问道。

“我很高兴现在有更多人关注这个问题，”Waldman补充说。“谁会对它感到不满呢？”