想要为你的派对增添一些色彩和乐趣吗？这款自制彩虹糖果伏特加果冻杯绝对是你的不二之选！它不仅颜色鲜艳、造型可爱，而且制作过程简单易学，绝对能让你的派对气氛瞬间升温。这款美味的甜点大约可以制作50-55份，准备时间仅需10分钟，但需要大约2小时45分钟的冷藏凝固时间，所以记得提前准备哦！

所需食材

制作这款彩虹糖果伏特加果冻杯，你需要以下食材：

• 彩虹糖（酸味软糖）：110-120颗，蓝、黄、绿、橙、红各种颜色均需，额外准备一些用于装饰。
• 蓝莓味果冻粉：1盒（约85克）
• 伏特加：5杯（约1200毫升），分次使用。
• 柠檬味果冻粉：1盒（约85克）
• 青柠味果冻粉：1盒（约85克）
• 橙子味果冻粉：1盒（约85克）
• 草莓味果冻粉：1盒（约85克）
• 柠檬味果冻粉：1盒（约96克）
• 淡奶油（或奶油）：适量，用于装饰
• 彩色糖粉：蓝、黄、绿、橙、红各种颜色均需，用于装饰。

制作步骤

这款彩虹糖果伏特加果冻杯的制作过程非常简单，即使是厨房新手也能轻松上手：

1. 准备：首先，准备好55-60个小玻璃杯（shot glasses）。在每个玻璃杯中放入两颗相同颜色的彩虹糖。
2. 制作蓝莓味果冻：将1杯沸水倒入玻璃量杯中，加入蓝莓味果冻粉，搅拌至完全溶解。然后加入1杯伏特加，搅拌均匀。将混合液倒入装有蓝色糖果的玻璃杯中，每个杯子倒入适量。
3. 制作其他口味果冻：重复步骤2，分别使用柠檬味、青柠味、橙子味和草莓味果冻粉，以及剩余的4杯伏特加，倒入装有黄色、绿色、橙色和红色糖果的玻璃杯中。确保每种颜色的果冻都对应相应颜色的糖果。
4. 冷藏凝固：将所有装有果冻液的玻璃杯放入冰箱冷藏至少2小时，直到果冻完全凝固。
5. 装饰：从冰箱取出凝固好的果冻杯，在每个杯子的顶部挤上一层淡奶油（或奶油）。然后，在淡奶油上放上与果冻颜色对应的彩虹糖，并撒上相应颜色的彩色糖粉进行装饰。
6. 享用：现在，你就可以尽情享用这款色彩缤纷、美味可口的彩虹糖果伏特加果冻杯啦！

温馨提示

• 可以根据个人口味调整伏特加的用量，如果想要酒精浓度更低，可以适当减少伏特加的用量，增加水的用量。
• 彩虹糖的颜色可以根据个人喜好进行调整，可以选择自己喜欢的颜色组合。
• 淡奶油可以用鲜奶油或者其他你喜欢的奶油代替。
• 这款果冻杯最好在冷藏状态下食用，口感更佳。
• 如果你想让果冻杯更有层次感，可以分层制作不同颜色的果冻，每层果冻凝固后再倒入下一层果冻。

这款彩虹糖果伏特加果冻杯不仅颜值高，而且口感丰富，既有果冻的Q弹，又有糖果的甜蜜，再加上伏特加的微醺，绝对能让你在派对上成为焦点！快来动手制作吧，给你的派对带来一场甜蜜的彩虹盛宴！