近日，美国知名网红乔·罗根（Joe Rogan）在其热门播客节目中声称，美国女童子军（Girl Scouts）的饼干“有毒”，引发轩然大波。女童子军官方对此言论进行了强烈驳斥，强调其饼干的安全性。

罗根的言论基于一个名为“美国母亲”（Moms Across America）的组织发布的一项研究，该研究声称，所有女童子军饼干都含有有毒金属。罗根在节目中直言这些饼干“毒性爆炸”。

美国女童子军的发言人在一份声明中回应称：“我们客户的健康和安全是我们的首要任务。所有女童子军饼干均由我们值得信赖的授权烘焙商生产，他们是业内的领导者，并遵守美国食品药品监督管理局（FDA）和其他相关机构制定的严格食品安全标准。您购买女童子军饼干的收益将留在当地，每一笔购买都支持您社区的当地童子军。”

研究发现了什么？

“美国母亲”与GMOScience合作进行了这项研究，并于12月30日发布，称结果“极其令人担忧”。

该组织表示：“销售含有潜在有毒成分的饼干引发了深刻的道德和公共卫生问题。女童子军组织必须正视这个问题，解决有关其是否有能力和意愿重新配制这些产品以确保消费者安全的关键问题。”

该组织称，在测试的饼干中，100%含有至少四种（铝、砷、镉、铅和汞）重金属。他们还表示，从三个州（加利福尼亚州、爱荷华州和路易斯安那州）测试的13种共25块饼干的样本中，都检测出了高含量的草甘膦，这是一种通常用于杀死杂草的除草剂。

值得注意的是，这项研究并未在科学期刊上发表，也没有经过同行评审，并且样本量很小。“福布斯”杂志报道称，这“不一定能反映全国范围内的污染水平”。

此外，“福布斯”还指出，重金属和草甘膦的检测结果并未与美国食品药品监督管理局的食品安全标准进行比较，而是与美国环境保护署制定的水安全限制进行了比较。“这并不适用于食品，并且可能使结果听起来比实际情况更令人震惊。”

“福布斯”报道称，美国食品药品监督管理局和美国农业部都允许农药和金属以残留量存在，“只要其含量被认为无害”，并且这些机构会定期测试产品的安全性。

“美国母亲”建议女童子军怎么做？

“美国母亲”呼吁女童子军采取以下措施：

• 通知其供应商，从2026年开始，他们将只采购未喷洒草甘膦和其他有害干燥剂的小麦和成分。
• 从2026年开始采购非转基因成分。
• 要求其供应商在2025年的订单中对农药（包括草甘膦等除草剂）和重金属进行批量测试。
• 从2026年开始去除籽油，代之以椰子油、有机黄油或有机无味牛油。
• 启动一个2025年项目，以支持女童子军成为再生有机农业实践的倡导者。

女童子军回应“有毒”饼干的指控

美国女童子军在本月早些时候的一篇博客文章中回应了这项研究，称该组织的饼干“由符合美国食品药品监督管理局（FDA）和其他相关机构制定的食品安全标准的成分制成”。

该组织在博文中表示：“因此，女童子军饼干可以安全食用，并且是按照所有食品安全法规生产的。”

女童子军还试图为该研究的说法添加背景信息，包括解释重金属是如何存在于土壤中的环境污染物，因此所有使用植物性成分的食物都可能含有微量。该组织补充说，这并不意味着这些食物对食用有害。

根据女童子军的说法，除了存在于土壤中之外，由于空气、水和土壤的暴露，少量的重金属也会自然存在于环境中，包括食品中。

关于草甘膦，该组织表示，这种除草剂“几乎存在于食物链的每个地方”，在新鲜水果、蔬菜、谷物、烘焙食品和其他食品和饮料商品中都发现了微量。

“我们的烘焙商已经确认，报告的含量不会对我们的客户构成食品安全问题，”女童子军表示。